<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" ?>
                <rss xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" version="2.0">
                <channel>
                  <title>SAĞLIK</title>
                  <link>http://berekethaber.com/saglik</link>
                  <description>En güncel SAĞLIK Haberleri. Son dakika SAĞLIK haberlerini buradan takip edebilirsiniz.</description><item>
                                <title>Bir milyon Çölyak hastasına müjde</title>
                                <description><![CDATA[Samsun’un Bafra İlçesinde Bayan Girişimci Sebahat Yıldırım 40 yıldır Çölyak hastası arkadaşı için Glutensiz undan Bafra Nokul ve Mantı yaptı.]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[Çölyak hastası arkadaşı için glutensiz undan yaptığı Bafra Nokulu ve Mantıya çevre il ve ilçelerindeki çölyak hastaları ve diyet yapanlarca da talep görmesi üzerine aldığı siparişleri istek sahiplerine kargo aracılığıyla gönderecek.  

Bafra’da ilk bayan girişimci olarak 12 yıl önce İlçenin Nuri İbrahim Caddesi Mağazalar 2. Sokak No: 5 de açtığı, “Hanımeli Unlu Mamuller” işletmesinde ev usulü nokul, manda kaymaklı lokum, su böreği ve yufka tatlısı üretimi yapan Sebahat Yıldırım, çölyak hastaları için glutensiz undan Bafra nokulu ve mantı üretiminde başladı. 



Hanımeli Unlu Mamuller işletmeleri sahibi Sebahat Yıldırım, 12 yıldır ev usulü Bafra Nokulu, Manda Kaymağından Kaymaklı Lokum, Su Böreği, Mantı ve Yufka tatlısı üreterek tüketiciye sunduklarını belirtti. Yıldırım, “ Çölyak Hastası olan arkadaşım Türkçe öğretmeni Nesibe Kiraz, üretimini yaptığım bu ürünlerin hiç birini yiyememesi beni çok üzüyordu. Bir şeyler yapmalıydım iki ay gibi bir zaman içinde geliştirdiğim formül sayesinde glutensiz undan Nokul ve Mantı yapmayı başardım ve Nokul ve mantıyı pişirip arkadaşıma ikram edince oda bende çok mutlu olduk” diye konuştu. 

Sebahat Yıldırım, Çölyak Hastası Arkadaşı için glutensiz undan Bafra Nokulu ve Mantı üreterek farkında olmadan ülkemizdeki yaklaşık Bir milyon Çölyak hastasının mönüsüne 2 yeni ürün eklemiş oldu.



Çölyak hastası Türkçe Öğretmeni Nesibe Kiraz, 40 yıldır çölyak hastası olduğunu çocukluğundan beri Bafra Nokulu ve Mantı yiyemediğini söyledi. Kiraz, “Bayramlarda ve Özel günlerde yapılan Bafra Nokulunu yiyemediğim için ayrı bir özlem duyuyordum. Kızıma da Zaman zaman söylüyordum, kızım ben ölürsem ardımdan pide veya pilav yerine, Bafra nokulu dağıtın diye söylerdim. Bana bugün çifte bayram yaşatan çok değerli arkadaşım Sebahat Yıldırıma çok teşekkür ediyorum. Onun azmi ve kararlılığı sayesinde 40 yıl sonra bende Bafra Nokulu ve Mantı yiyebileceğim. Sebahat Yıldırım farkında olmadan binlerce Çölyak hastasının da bu eşsiz lezzeti tatmalarına vesile olmuştur kendisine yürekten teşekkür ediyorum” dedi. Türkiye’deki çölyak hastalarının sayısı kesin olmamakla birlikte 1 milyon kişi olduğu tahmin ediliyor.   

Glutenin buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir proteindir.Çölyak hastalığında şuan tek tedavi yöntemi ömür boyu glutensiz diyet uygulamaktır.

 

   
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f3x_0618931353a87d197188.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f3x_0618931353a87d197188.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f3x_0618931353a87d197188.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f3x_0618931353a87d197188.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/bir-milyon-colyak-hastasina-mujde-5149</link>
                                <pubDate>Sat, 19 Aug 2017 11:30:34 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>BELEDİYE DEZENFEKSİYON ÇALIŞMALARINA DEVAM EDİYOR</title>
                                <description><![CDATA[Bafra Belediyesi KOVİD-19'a karşı alınan tedbirlerine hız kesmeden devam ediliyor. Temizlik İşleri Müdürlüğü ekiplerinin sürdürdüğü çalışmalarda insan sirkülasyonu nedeni ile toplum sağlığını etkileyecek olan kamu ve sağlık kuruluşları, toplu yaşam alanları olan meydanlar ve parklar düzenli olarak dezenfekte ediliyor.]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[Çalışmalar kapsamında İlçede bulunan kamu kurumlarında İlçe Emniyet Müdürlüğü ve Jandarma Komutanlığı koronavirüs tedbirleri kapsamında dezenfekte edildi. Öte yandan Bafra Belediye Başkanı Hamit Kılıç, İl genelinde artan vakalara da dikkat çekerek uyarılarda bulundu.

Başkan Kılıç, “Virüse karşı dezenfeksiyon çalışmalarımız düzenli olarak devam edecek. Çok daha dikkatli olmamız gereken bir süreçten geçiyoruz. Salgına karşı bireysel olarak aldığımız önlemler olan maske, mesafe ve hijyen kuralları, şu anda had safhada önem taşıyor. Belirlenen kurallara uyulmasını tüm vatandaşlarımızdan özellikle istirham ediyorum.” diye konuştu.
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/manset_4577bc3442091896c2a8.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/manset_4577bc3442091896c2a8.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/manset_4577bc3442091896c2a8.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/manset_4577bc3442091896c2a8.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/belediye-dezenfeksiyon-calismalarina-devam-ediyor-5158</link>
                                <pubDate>Sat, 20 Feb 2021 22:33:51 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>İLÇE PROTOKÖLÜNDEN  SAĞLIK MÜDÜRÜLÜĞÜNE ZİYARET</title>
                                <description><![CDATA[Bafra Kaymakamı Cevdet Ertürkmen ve beraberindekilerin ziyaretleri aralıksız sürüyor.]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[Bafra Kaymakam Cevdet Ertürkmen, Samsun Milletvekili Av. Orhan Kırcalı, Bafra Belediye Başkanı Hamit Kılıç ve Ak Parti İlçe Başkanı Av. İbrahim Semiz ile birlikte, Bafra İlçe Sağlık Müdürü Aytaç Akın’ı makamında ziyaret ederek çalışmalar hakkında bilgiler aldılar. 
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_73034e212aa983c65bf4.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_73034e212aa983c65bf4.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_73034e212aa983c65bf4.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_73034e212aa983c65bf4.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/ilce-protokolunden-saglik-mudurulugune-ziyaret-5195</link>
                                <pubDate>Tue, 02 Mar 2021 11:24:16 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>Bafra Kaymakamı Ertürkmen Yeşilay Haftası Mesajı Yaınladı</title>
                                <description><![CDATA[Mart ayının ilk haftası, sağlıklı nesiller yetiştirmek için alkol, sigara ve uyuşturucu madde bağımlılığı ile mücadele etmek amacıyla ülkemizde her yıl Yeşilay Haftası olarak kutlanmaktadır.]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[Bilinçli ve sağlıklı bir nesil oluşturma yolunda, çocuklar ve gençlerimiz başta olmak üzere, toplumumuzdaki tüm bireylerimizin bu zararlı maddelere ulaşmasını önlemek, tüm toplumun görevidir. Sigara, alkol ve uyuşturucu kullanan kişinin; kendisine, ailesine ve çevresine zarar verdiğini, el birliğiyle, önce çocuklardan başlayarak, gençlere ve toplumun tüm kesimlerine anlatmak da tüm bireylerin ortak sorumluğudur.

Bu vesileyle, toplumu zararlı alışkanlıklardan korumak için bilinçlendirme, farkındalık oluşturma ve bağımlılığı önleme mücadelesi çerçevesinde önleyici ve rehabilite edici çalışmalar yapan Yeşilay’ımızın kuruluşunun 101. yıl dönümünü ve Yeşilay Haftası’nı kutluyorum.
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_3cc54b0227679ff6e381.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_3cc54b0227679ff6e381.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_3cc54b0227679ff6e381.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_3cc54b0227679ff6e381.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/bafra-kaymakami-erturkmen-yesilay-haftasi-mesaji-yainladi-5203</link>
                                <pubDate>Thu, 04 Mar 2021 10:15:49 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>BAŞKAN KILIÇ 112 ACİLDE</title>
                                <description><![CDATA[Pandemi kuralları ve kısıtlamaları nedeniyle Ramazan aynının buruk geçmemesi için çaba gösteren Başkan Kılıç, özellikle büyük bir fedakârlıkla görevlerini yerine getiren sağlık çalışanlarına her ortamda destek olmayı sürdürüyor.

]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[Bafra Belediye Başkanı Hamit Kılıç, özveriyle çalışan 112 Acil görevlileriyle iftar sofrasında bir araya geldi.

112 Çağrı merkezinde görevlilerle iftar yapan Başkan Kılıç, “İftarda büyük sofralar kuramasak da, mutfağımızda pişeni paylaşıyoruz. Bu akşam 112 acil çalışanlarını ziyaret edip birlikte iftar yaptık. Geçirdiğimiz bu zorlu günlerde fedakârca görev yapan sağlık çalışanlarımızı unutmamız mümkün değil. Ailelerinden uzakta kalan, vatandaşlarımızın iyileşmesi noktasında kendi hayatlarını riske atarak gece gündüz demeden çalışan değerli sağlık çalışanlarımıza teşekkürlerimizi iletiyoruz. Bundan sonra da üzerimize düşen ne olursa yapmaya hazır olduğumuzun bilinmenizi istiyoruz. Rabbim tuttuğumuz oruçları kabul eylesin.” dedi.



 

 
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f2x_23ce3a9b7a1528a3c993.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f2x_23ce3a9b7a1528a3c993.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f2x_23ce3a9b7a1528a3c993.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f2x_23ce3a9b7a1528a3c993.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/baskan-kilic-112-acilde-5267</link>
                                <pubDate>Mon, 19 Apr 2021 12:16:16 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>BUGÜN  ULUSAL FENİLKETONÜRİ GÜNÜ</title>
                                <description><![CDATA[Ülkemizde hastalıkla ilgili farkındalığın arttırılması için 1 Haziran Ulusal Fenilketonüri Günü olarak kabul edilmiştir.Fenilketonüri kalıtsal ve matabolik bir hastalıktır.]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[ Bafra İlçe Sağlık Müdürü Dr. Aytaç Akın FKÜ Tanısıyla ilgili  şunları söyledi. 

"Ülkemizde hastalıkla ilgili farkındalığın arttırılması için 1 Haziran Ulusal Fenilketonüri Günü olarak kabul edilmiştir.Fenilketonüri kalıtsal ve matabolik bir hastalıktır. Her yıl ülkemizde 400-450 FKÜ’ lü bebek dünyaya gelmektedir.Her 20-25 kişiden birinin de FKÜ taşıyıcısı olduğu bilinmektedir.

 FKÜ’lü bebekler doğduklarında sağlıklı bebeklerden ayırt edilemezler.ancak sağlıklı bebekler gibi beslenirse aylar içerisinde hem zekada hem de vücut fonksiyonlarında gerilik gözlenmeye başlar.Genellikle bebek 5-6 aylık olduğunda belirtiler farkedilir.Başını tutamama,anneyi tanımama,yürüyememe,oturamama,yaşıtlarına göre gelişiminin geri kalması ve daha büyük çocuklarda ağır zeka geriliği şeklinde bulgular ortaya çıkar.Çocukların beyin gelişimi normal olmadığı için başları da küçük kalabilir.Genellikle anne babalarına kıyasla daha açık bir cilt ve göz rengine sahiptirler.

 Erken teşhisle tedavi mümkündür.Bunun için ülkemizde 2006 yılından itibaren doğan her bebek,topuktan alınan bir damla kan ile ücretsiz olarak taranmaktadır.Böylece erken teşhis edilmekte,özel diyet tedavisi ile yaşamına sağlıklı bir şekilde devam edebilmektedir.Bu çocuklar ilk 2 yaşta özel hazırlanmış ve ödemesi devlet tarafından yapılan özel mamalarla beslenirler.Büyüdüklerinde ise diyetleri hastalığa göre düzenlenir.Beyin dokusunun hızlı geliştiği 8-10 yıl süresince tedavinin çok iyi şekilde uygulanması gerekir.Hastalık yaşın ilerlemesiyle düzelmez.Diyet ömür boyu sürmelidir. Topuk kanı alınması önemlidir.

1 DAMLA KAN HAYAT KURTARICIDIR.

Bafra’nın son bir yıllık verilerine göre:

Canlı Doğan Bebek Sayısı:        1347

Alınan FKÜ Örneği :                    1667

FKÜ Tanısı Alan Bebek Sayısı:   2
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_4ac5ce8bbf66b74fe5d9.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_4ac5ce8bbf66b74fe5d9.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_4ac5ce8bbf66b74fe5d9.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_4ac5ce8bbf66b74fe5d9.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/bugun-ulusal-fenilketonuri-gunu-5309</link>
                                <pubDate>Tue, 01 Jun 2021 07:18:02 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>TEKİN TÖREN DUALARLA TOPRAĞA VERİLDİ</title>
                                <description><![CDATA[Samsun'un Bafra ilçesinin sevilen esnaflarından TEKİN TÖREN  dualarla toprağa verildi.]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[Samsun&#39;un Bafra ilçesinin sevilen esnaflarından TEKİN TÖREN Bugün öğle namazına müteakip Büyük camide kılınan cenaze namazının ardından Bafra Asri mezarlıkta ki aile kabristanlığında dualarla toprağa verildi. 80’li yıllarda yanında çalıştığım saygıdeğer büyüğüm Tekin Tören amcama Allah rahmet kederli ailesine ve sevenlerine başsağlığı diliyorum. Mekânı cennet olsun inşallah.




]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_9cb2d08fc776a20d9197.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_9cb2d08fc776a20d9197.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_9cb2d08fc776a20d9197.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_9cb2d08fc776a20d9197.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/tekin-toren-dualarla-topraga-verildi-5397</link>
                                <pubDate>Wed, 11 Aug 2021 21:02:46 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>BAFRA KURBAN BAYRAMINA HAZIR</title>
                                <description><![CDATA[
Bafra Belediyesi, vatandaşların Kurban Bayramı’nı huzur içerisinde geçirebilmesi için ilçe genelinde yürüttüğü tüm hazırlıkları tamamladı.

]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[Fen İşleri Müdürlüğü ekipleri tarafından Kurban Bayramı öncesi yoğunluk yaşanan Canlı Hayvan Pazarı’nda alt yapı ve yol düzenleme çalışmaları gerçekleştirildi.Tmizlik İşleri Müdürlüğü ilçedeki rutin temizlik çalışmalarını yürütmenin yanında Asri Mezarlık ve Yakıntaş Mezarlığında geniş çaplı temizlik gerçekleştirildi. Her iki mezarlıkta Park Bahçeler Müdürlüğü ekipleri de çevre düzenleme çalışmalarında bulundu. Bafra Belediyesi arefe günü vatandaşların mezarlık ziyaretlerini kolaylıkla yapabilmesi için 15 Temmuz Demokrasi Meydanı ve Cumhuriyet Meydanı’ndan 08.30 -17.00 arası hizmet verecek ücretsiz servislerini hayata geçirecek. Her yaz sezonu Bafralıların yoğun ilgisiyle karşılan Ali Kale Turistik Tesisleri ve Alparslan Türkeş Parkı gibi sosyal tesisler ise bayramın ikini gününden itibaren hizmet vermeye devam edecek. Bafra Belediyesi Kurban Bayramı’nda çevre kirliliğinin önüne geçmek amacıyla Kızılırmak Seddesi Mezbahane yanında bulunan alanda atık gömü çukuru oluşturarak, vatandaşların kurban atıklarını bu alanda imha etmeleri istendi. Vatandaşlar Kurban Bayramı süresince her türlü talep ve şikâyetlerini 444 55 69 numarası üzerinden de iletebilecekler.

 Bafra’da Kurban Bayramı nedeniyle Asri mezarlık bünyesinde yer alan Şehitlik ziyareti arefe günü saat 10.00’da Şehit ailelerine yönelik ziyaretler ise aynı gün 10.30-11.00 saatleri arasında gerçekleştirilecek. Protokol ve vatandaş bayramlaşması ise bayramın ikinci günü 11.00–12.00 arası Bafra Belediyesi Alparslan Türkeş Parkı Sosyal Tesisleri’nde yapılacak.
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/manset_x_73f92af8d0119b57122f.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/manset_x_73f92af8d0119b57122f.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/manset_x_73f92af8d0119b57122f.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/manset_x_73f92af8d0119b57122f.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/bafra-kurban-bayramina-hazir-5734</link>
                                <pubDate>Fri, 08 Jul 2022 01:23:07 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>Yönetmelikler 6 ay sonra yürürlüğe girecek.</title>
                                <description><![CDATA[
Tarım ve Orman Bakanlığı israfın azaltılması yönündeki çalışmalar kapsamında restoran ve yemekhane artıklarının yem olarak kullanılabilmesine imkan veren düzenleme yaptı.
]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[Bakanlık tarafından hazırlanan Yemlerin Piyasaya Arzı ve Kullanımı Hakkında Yönetmelik&#39;te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik ile İnsan Tüketimi Amacıyla Kullanılmayan Hayvansal Yan Ürünler Yönetmeliği&#39;nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik Resmi Gazete&#39;de yayımlandı.

Buna göre, gıda üretim işletmeleri tarafından insan gıdası olarak üretilen ancak ticari veya başka sebeplerle tüketime arzından vazgeçilen gıdalar, "son tüketim tarihi" ve "tavsiye edilen tüketim tarihi" geçmiş ürünler ile yemek üretim tesisleri, toplu yemek tüketim yerleri (lokanta, fabrika gibi), oteller, hazır gıda üretim işletmelerinde gıda amacıyla üretilmiş fakat çeşitli sebeplerle insan gıdası olarak kullanılmamış gıda atıklarının israfa konu olmaması için gıda üretmeyen hayvanların beslenmesinde kullanımının önü açıldı.

Yönetmelikler 6 ay sonra yürürlüğe girecek.

 
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/y1_x_bd253103789b0e89d32e.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/y1_x_bd253103789b0e89d32e.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/y1_x_bd253103789b0e89d32e.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/y1_x_bd253103789b0e89d32e.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/yonetmelikler-6-ay-sonra-yururluge-girecek-5790</link>
                                <pubDate>Wed, 10 Aug 2022 14:36:42 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>Ferrero  10 yılda 50 bin fındık üreticisine ulaştı</title>
                                <description><![CDATA[Ferrero Fındık, sorumlu ve sürdürülebilir bir değer zinciri için aktif olarak yürüttüğü “Ferrero Değerli Tarım” programıyla, 100 bin hektar alanda 50 bin fındık üreticisine ulaştı.  ]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[Ferrero Fındık, sorumlu ve sürdürülebilir bir değer zinciri için aktif olarak yürüttüğü “Ferrero Değerli Tarım” programıyla, 100 bin hektar alanda 50 bin fındık üreticisine ulaştı.  

Ferrero Fındık, kaliteli ve sürdürülebilir fındığın gelişimi için değer zincirinin sürekli iyileşmesine odaklanmaya devam ediyor. Ferrero Fındık’ın “herkes için değer yaratan bir fındık sektörü” hedefiyle yürüttüğü Ferrero Değerli Tarım sürdürülebilirlik programı, 10’uncu yılında Sakarya, Düzce, Samsun, Ordu, Giresun ve Trabzon’da toplam 50 bin fındık üreticisine ulaştı. 100’ü aşkın Ferrero Değerli Tarım zirai ve sosyal uzmanının ekimden hasada kadar İnsan Hakları ve Sosyal Uygulamalar, Çevrenin Korunması ve Sürdürülebilirlik, Tedarikçi Şeffaflığı başlıklarında eğitim, sahada danışmanlık ve sürekli bilgi desteği sağladığı fındık üreticileri, toplam 100 bin hektar alanda iyi tarım ve sosyal uygulamalarla üretim yapma imkanına kavuştu.



Ferrero Fındık Genel Müdürü Bamsı Akın, fındık üreticilerinin ve ilgili topluluklarının kalkınması, işçi ve çocuk haklarının korunması, onarıcı tarım uygulamaları yoluyla çevresel değerlerin geliştirilmesi amacıyla kararlılıkla çalıştıklarını belirterek, “Ferrero Fındık olarak değer zincirimizi uzun vadeli bir bakış açısıyla oluşturuyor ve sürekli geliştiriyoruz. Sivil toplum kuruluşları, fındık üreticileri ve değer zincirinin diğer ilgili tüm paydaşlarıyla iş birlikleri geliştirip, fındık sektörünün gelişimi için ortak hareket ediyoruz. Ferrero Değerli Tarım Programımızın 10’uncu yılında, Ferrero Fındık Bildirgesi ile duyurduğumuz taahhütlerimizi gerçekleştirme yolunda önemli adımlar attık” diye konuştu.

Model bahçelerde kalite yaklaşık yüzde 60 arttı

Program kapsamında Ferrero Değerli Tarım zirai uzmanları, yıl boyunca sahada verdikleri eğitim ve danışmanlıklarla, toprak ve yaprak analiziyle bitki besin ihtiyacına göre gübreleme, su kullanımının optimize edilmesi, zararlı ve hastalıklarla mücadele, doğru budama yöntemleri gibi iyi tarım uygulamalarını fındık üreticilerine aktarıyor. 2017 yılından itibaren Karadeniz geneline yayılmış 53 model bahçede gerçekleştirilen etkinliği kanıtlanmış iyi tarım uygulamaları ile fındık kalitesinde bugüne kadar yaklaşık yüzde 60 artış gözlendi.

10 yılda 21 binden fazla çocuğa ulaşıldı

Çocukların mutlu büyümesi ve korunması ile fındık üreticisi toplulukların dayanıklılığının artırılmasına odaklanan Ferrero, Avrupa Çikolata, Bisküvi ve Şekerleme Sanayileri Birliği (CAOBISCO) ve özel iş birliği kapsamında Uluslararası Çalışma Örgütü (ILO) ile Türkiye’de fındık hasadında çocuk işçiliğinin önlenmesine yönelik çalışmalar yapmaya devam ediyor. Ferrero Değerli Tarım programı kapsamında ise Giresun Üniversitesi, TEGV, Her Yerde Sanat Derneği, yerel yönetimler, fındık tarım aracıları (dayıbaşı) ve fındık üreticileriyle ortak çalışmalar yürütülüyor. Bu kapsamda gerçekleştirilen tüm projeler ile 10 yılda 21 bini aşkın çocuğa ve 9 bine yakın aileye ulaşıldı.

Bahçeden fabrikaya izlenebilirlik

Tedarik ettiği fındıkların bahçeden fabrikaya kadar olan süreçte tam izlenebilir olmasını hedefleyen Ferrero, Ferrero Değerli Tarım programı kapsamında tedarikçi şeffaflığına da odaklanıyor. Fındığın kaynağına kadar izini sürmenin önemli olduğunun bilinciyle tamamen şeffaf bir tedarik zincirine ulaşma hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor. Bu doğrultuda ana tedarikçileriyle “İnsan Hakları ve Sosyal Uygulamalar, Çevre ve Sürdürülebilirlik ve Tedarikçi Şeffaflığı” taahhütlerini içeren sözleşmeler yapıyor. Ferrero Fındık’ın ana tedarikçileri bu sözleşme kapsamında kendi alt tedarik zincirlerinde taahhütlerinin sağlanması için çalışmalar yürütüyor.

Ferrero Grubu Hakkında

1940’lı yıllarda İtalya’nın Piyemonte bölgesinde bir aile şirketi olarak kurulan Ferrero Grubu, NUTELLA®, Kinder Surprise® ve Ferrero Rocher® gibi ikonik markalarıyla gıda sektöründe faaliyet gösteriyor. Yaklaşık 41 bin çalışanı olan Ferrero Grubu, bünyesindeki 109 şirket ve 32 üretim tesisiyle 170’in üzerinde ülkede faaliyetlerini gerçekleştiriyor.

Ferrero Fındık, Ferrero&#39;nun tüm fındık faaliyetlerini bünyesinde barındıran Ferrero Fındık Şirketi&#39;nin bir parçası olarak faaliyet gösteriyor. Ferrero Fındık, binden fazla çalışanı ile kurulduğu 2014 yılından bu yana Türk fındık sektörü için uzun vadeli bir stratejik ortak ve işveren olarak değer yaratıyor. Daha fazla bilgi için: www.ferrero.com.tr
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/fIndIk_x_2c5ede09870d2215a87a.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/fIndIk_x_2c5ede09870d2215a87a.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/fIndIk_x_2c5ede09870d2215a87a.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/fIndIk_x_2c5ede09870d2215a87a.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/ferrero-10-yilda-50-bin-findik-ureticisine-ulasti-6053</link>
                                <pubDate>Mon, 24 Apr 2023 13:59:41 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>Bafra Kaymakamı  Dr. Mustafa Altınpınar Göreve Başladı</title>
                                <description><![CDATA[Bafra ilçe Kaymakamlığına atanan Dr. Mustafa Altınpınar gün itibarı ile görevine başladı.]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[2 Temmuz 2024 tarihli ve 32590 sayılı Resmi Gazete&#39;de yayımlanan Cumhurbaşkanı Atama Kararları doğrultusunda birçok il ve ilçedeki kaymakamların görev yerleri değişti. Bu kararnameye göre, İstanbul Beylikdüzü Kaymakamı Mustafa Altınpınar, Bafra Kaymakamlığına atanmıştı.

Göreve Başladı

Bafra İlçe Kaymakamlığı görevine atanan Dr. Mustafa Altınpınar, bugün itibariyle yeni görevine başladı. 

Dr. Mustafa Altınpınar Kimdir?

Kaymakam Dr. Mustafa ALTINPINAR 1974 Sivas doğumlu olup; Portsmouth Üniversitesi&#39;nde doktorasını tamamlamıştır; evli ve iki çocuk babasıdır.

 
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_853f679b8ce57175c6e1.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_853f679b8ce57175c6e1.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_853f679b8ce57175c6e1.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/f1x_853f679b8ce57175c6e1.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/bafra-kaymakami-dr-mustafa-altinpinar-goreve-basladi-6481</link>
                                <pubDate>Mon, 29 Jul 2024 01:24:45 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>Ramazan'da hızlı yemek kilo aldırıyor... Şerbetli yerine sütlü yiyin!</title>
                                <description><![CDATA[Ramazan’da uzun süren açlık sonrası fazla miktarda ve hızlı besin tüketiminin zararlarına dikkat çeken Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Müge Arslan, yüksek yağ ve şeker oranına sahip “şerbetli tatlı” yerine “sütlü tatlı” yenilmesini önerdi.]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[İSTANBUL (İGFA) - Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Müge Arslan, Ramazan ayında yapılan hatalı beslenme alışkanlıklarına dikkat çekti.

Uzun süren açlık sonrası fazla miktarda ve hızlı bir şekilde besin tüketiminin zararlarına da dikkat çeken Doç. Dr. Müge Arslan, “Boş olan mideye hızlı ve fazla miktarda besin girdiğinde mide rahatsızlıklarının yanı sıra, şişmanlama da bu süreçte görülebilir. Aslında Ramazan ayını şişmanlamadan geçirmek mümkün olsa da bu süreçte yapılan beslenme hataları nedeniyle kilo alma durumu ortaya çıkabilmektedir” diyerek, hem sindirimin tamamlanması için zaman açısından, hem de doyma hissinin algılanması açısından yavaş ve çok çiğneyerek besin tüketiminin altını çizdi.

TOKLUK HİSSİ BEYNE, BESİN AĞZA ALINDIKTAN 15 DAKİKA SONRA ULAŞIYOR

Doç. Dr. Müge Arslan, iftarda çok hızlı besin tüketilmesine ilişkin yaptığı değerlendirmede de,  “Tokluk hissi beyne, besin ağza alındıktan 15 dakika sonra ulaşır. Ancak, uzun süreli açlığın etkisiyle neredeyse nefes almadan besin tüketildiği için tokluk hissi algılanamadan porsiyon miktarı artıyor. Genellikle de uzun süreli açlıkta hızlı ve fazla miktarda tüketilen besinler kalorili oluyor. Mesela iftariyeliklerle birlikte pideye çok fazla yükleniliyor ve böylece karbonhidrat içeriğinin fazlalaşması ve enerji alımı da  artıyor. Hızlı yemek yeme alışkanlığıyla birlikte şişmanlık kaçınılmaz hale geliyor.” dedi.

Uzun süreli açlıkta, 16-18 saatlik bir süreçte, ciddi anlamda şeker düşüşü yaşandığını da ifade eden Doç. Dr. Müge Arslan,“Sahura kalkmadığınızda bu durumu daha da olumsuz hale getirmiş olursunuz. Hem mide rahatsızlıklarını önlemek hem de kilo alımının önüne geçmek için sahura mutlaka kalkılmalıdır.” dedi.

İnsanların Ramazan’da iki farklı beslenme davranış sergilediklerini kaydeden Doç. Dr. Müge Arslan, “Sahura kalkanlar ve sahura kalkmayanlar… Sahura kalkmayanlar, sahura kadar olan süreçte beslenmeye devam edebiliyorlar. Bu, hiç yapmamaktansa tercih edilebilir bir seçenektir. Yani sahura kalkmamaktansa iftar sonrasından sahura kadarki süreçte  atıştırmalıklar şeklinde besin alımı, hiç yapılmamasından daha iyidir. Ancak uyku da insanlara daha cazip gelebiliyor. İftardan sonra uyuyup, sonrasında sahura kalkmak çok daha tercih edilebilir bir durumdur. Sahur zamanı sabaha yakın olduğu için, kahvaltı öğünü niteliğindeki sahur, o gün içerisindeki 16-18 saatlik açlığı dengeleyecek olan öğündür. Bu nedenle sahur altın değerindedir, çok önemlidir ve mutlaka kalkılması gerekir.” diye konuştu.

 

ŞERBETLİ TATLILAR YERİNE SÜTLÜ TATLILAR VEYA DONDURMA…

İftar sofraları denince akla ilk gelenlerin meşhur iftar pideleri ve tatlılar olduğunu dile getiren Doç. Dr. Müge Arslan, şunları kaydetti:

“Elbette ki tatlı tüketilebilir. Zaten normal beslenme düzeninde de tatlı yenilmez diye bir kural yoktur. Bireylerin yaşam tarzlarına göre tatlı tercihleri değişebilir. Ancak Ramazan'da, uzun süreli açlığın ardından kurulan zengin sofraların sonunda genellikle hamur işi ve şerbetli ve yağı fazla olan tatlılar tercih ediliyor. Bu durum mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Çünkü uzun süren açlığın ardından iftarla birlikte hızlı bir besin tüketimi gerçekleşiyor. Ardından tüketilen şerbetli ve yağlı tatlılar, uzun süre düşük seyreden kan şekerini bir anda yükseltiyor ve sonrasında hızlı bir düşüş yaşanıyor. Bu durum, kan şekeri dengesinin bozulmasına neden oluyor. Bu nedenle, bu tür yağ içeriği yüksek  veya şerbetli tatlılar tüketildiğinde, yedikten sonra halsizlik ve modda düşüklük hissedilebilir. Tatlı tüketmek isteyenler, sütlü tatlıları (tavuk göğsü, sütlaç, muhallebi gibi) veya dondurmayı tercih etmelidir. Daha hafif ve sütlü tatlılar, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.”

ÖNCE ÇORBA ARDINDAN 15 DAKİKA ARA!

Ramazan'ın en önemli öğününün iftar olduğunu söyleyen Doç. Dr. Müge Arslan, “Çünkü uzun süren açlığın ardından ilk kez yemek yenecek olması nedeniyle oldukça önemlidir. Ancak bu öğünde çok yanlış beslenme davranışları sergilenebiliyor. Hatta bazı insanlar açlıkla kaşığı ellerinde bekleyip ezan okunduğu anda yemeğe başlıyorlar. Uzun süren açlık sonrası düşen şekerin dengelenmesi açısından iftar oldukça önemlidir. Bu öğünde, uzun süre boş kalan mideyi yormayacak ve sindirimi kolaylaştıracak besinler tercih edilmeli, kan şekeri dengesini korumaya özen gösterilmelidir. İftariyelik olarak bilinen peynir, hurma, zeytin ve küçük birer dilim pastırma veya sucuk gibi seçeneklerle mideyi yavaş yavaş rahatlatmak faydalı olacaktır. İftara başladıktan sonra çorbayla devam edilebilir. Bir kase çorba içildikten sonra 15-20 dakika dinlenilmesi önerilir. Bu, midenin sindirimine yardımcı olur ve kan şekeri seviyesinin düzenlenmesini sağlar. Bu 20 dakikalık arada namaz kılmak gibi aktivitelerle vakit geçirilebilir. Ardından ana yemeğe geçilebilir. Et yemeği, sebze yemeği, pide, salata ve yoğurt gibi besinlerle iftar tamamlanabilir.” diye konuştu.
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/2025/03/ramazan-da-hizli-yemek-kilo-aldiriyor-serbetli-yerine-sutlu-yiyin-1741693353-760_large.webp</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/2025/03/ramazan-da-hizli-yemek-kilo-aldiriyor-serbetli-yerine-sutlu-yiyin-1741693353-760_large.webp" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/2025/03/ramazan-da-hizli-yemek-kilo-aldiriyor-serbetli-yerine-sutlu-yiyin-1741693353-760_large.webp"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/2025/03/ramazan-da-hizli-yemek-kilo-aldiriyor-serbetli-yerine-sutlu-yiyin-1741693353-760_large.webp" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/ramazanda-hizli-yemek-kilo-aldiriyor-serbetli-yerine-sutlu-yiyin-6651</link>
                                <pubDate>Wed, 12 Mar 2025 01:01:00 +0300</pubDate>
                              </item><item>
                                <title>Bafra OSB’de Temizlik ve Güvenlik Çalışmaları Güçleniyor</title>
                                <description><![CDATA[Bafra Organize Sanayi Bölgemizin daha temiz, düzenli ve güvenli bir yapıya kavuşması için önemli adımlar atıyoruz.]]></description>
                                <content:encoded><![CDATA[OSB’mize kazandırılan çöp kamyonu, Bafra Belediyesi’nin kullanımına verilerek bölgemizin düzenli temizliği için hizmete başladı. Bu sayede sanayi bölgemizin çevre düzeni ve hijyen standartları en üst seviyede korunacaktır.



Bu anlamda sağladıkları katkı ve desteklerinden dolayı  Bafra Belediye Başkanı Sayın Hamit Kılıç'a teşekkür ediyoruz.

Ayrıca, OSB girişinde güvenlik kontrol noktası oluşturulmuş, iç bölgelerde ise devriye faaliyetleri başlatılmıştır. Böylece giriş-çıkışlar kontrol altına alınarak olası güvenlik riskleri en aza indirilmektedir.



Bölgemizin huzur ve güvenliği için planladığımız bir diğer adım ise Jandarma Asayiş Noktasıdır. OSB içerisinde hizmet verecek bu birim için ilgili yetkililerle görüşmelerimiz devam etmekte olup, kısa süre içerisinde hayata geçirilmesini hedefliyoruz.



Bafra OSB’nin, yatırımcılarımıza daha güvenli ve temiz bir çalışma ortamı sunması için çalışmalarımız kararlılıkla sürecektir.

Serdal Sefa Kocabaş

Bafra TSO Yönetim Kurulu Başkanı
]]></content:encoded>
                                <image>http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/2025/08/manset-copy-1755182858.jpg</image>
                                <media:content url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/2025/08/manset-copy-1755182858.jpg" type="image/jpeg" medium="image"/>
                                <media:thumbnail url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/2025/08/manset-copy-1755182858.jpg"/>
                                <enclosure url="http://berekethaber.com/content/uploads/haberler/2025/08/manset-copy-1755182858.jpg" length="50000" type="image/jpeg"/>
                                <link>http://berekethaber.com/bafra-osbde-temizlik-ve-guvenlik-calismalari-gucleniyor-6788</link>
                                <pubDate>Thu, 14 Aug 2025 17:36:00 +0300</pubDate>
                              </item></channel></rss>