Balık Tüketiminde Avrupa’nın Gerisindeyiz
“Osman Parlak, Tarım Tivi’de yayınlanan ‘Verimli Topraklarımız’ programında balıkçılığın dünden bugüne gelişimini anlattı.”
Haftada İki Gün Balık, Ömür Boyu Sağlık
Tarım Tivi ve Bereket Haber Program Yapımcısı Gazeteci Vural Yeşilyurt, Samsun ve Sinop Su Ürünleri Yetiştiricileri Üretici Birliği ile Parlak Grup Yönetim Kurulu Başkanı İş İnsanı Osman Parlak’ı, Bafra Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunan balık ve su ürünleri tesislerindeki çalışma ofisinde ziyaret etti.
Gerçekleşen ziyarette su ürünleri sektörü, balık üretimi, ihracat çalışmaları ve Türkiye’de kişi başına düşen balık tüketiminin artırılmasına yönelik yürütülen çalışmalar ele alındı. Osman Parlak, Tarım Tivi’de yayınlanan “Verimli Topraklarımız” programına da konuk olarak dünden bugüne balıkçılık sektörünün gelişimini değerlendirdi.
Parlak, geçmiş yıllarda balıkçılığın daha çok geleneksel yöntemlerle yapıldığını belirterek, bugün modern tesisler, teknolojik altyapı ve ihracat kapasitesiyle sektörün çok önemli bir noktaya ulaştığını ifade etti. Özellikle Türk somonunun dünya pazarında marka haline geldiğini vurgulayan Parlak, su ürünleri sektörünün hem ülke ekonomisine hem de istihdama büyük katkı sağladığını söyledi.
“Haftada iki gün balık, ömür boyu sağlık” anlayışıyla toplumda farkındalık oluşturmaya çalıştıklarını belirten Parlak, balığın insan sağlığı açısından önemli bir besin kaynağı olduğunu dile getirerek özellikle çocukların ve gençlerin daha fazla balık tüketmesi gerektiğine dikkat çekti.
Gazeteci Vural Yeşilyurt ise üretimden ihracata kadar büyük emek verilen su ürünleri sektörünün Karadeniz Bölgesi için önemli bir değer olduğunu ifade ederek, Tarım Tivi ve Bereket Haber olarak tarım, hayvancılık ve su ürünleri alanındaki başarılı çalışmaları kamuoyuna taşımaya devam edeceklerini söyledi.
Ziyaret, günün anısına çekilen hatıra fotoğrafıyla sona erdi.
