Başkan Kocabaş’tan Bafra’nın Lezzetlerine Ankara Çıkarması

Bafra’nın yöresel değerleri Ankara’da tanıtılmaya devam ediyor. Bafra Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Serdal Sefa Kocabaş ile Meclis Başkanı Hakan Yıldırım, Ankara’da faaliyet gösteren Ihlamur Angora Pide Salonu’nun sahibi Bafralı iş insanı Eczacı Caner Tarkan Yıldız’ı ziyaret etti.

Gerçekleşen ziyarette, Bafra’nın coğrafi işaretli ürünleri ve yöresel lezzetlerinin farklı şehirlerde tanıtılmasına yönelik çalışmalar ele alındı. Ihlamur Angora Pide Salonu’nda başta coğrafi işaretli Bafra Pidesi olmak üzere Bafra pirinci, Bafra dondurması ve çeşitli yöresel ürünlerin vatandaşlarla buluşturulduğu ifade edildi.

Program kapsamında, Bafra Ticaret ve Sanayi Odası tarafından alınan Bafra Pidesi Coğrafi İşaret Tescil Belgesi, Başkan Serdal Sefa Kocabaş ve Meclis Başkanı Hakan Yıldırım tarafından işletme sahibi Eczacı Caner Tarkan Yıldız’a takdim edildi.

Ziyarette konuşan Başkan Serdal Sefa Kocabaş, Bafra’ya ait yöresel değerlerin Türkiye’nin farklı şehirlerinde tanıtılmasının büyük önem taşıdığını belirterek, “Bafra’nın marka değerine katkı sağlayan girişimcilerimizin her zaman yanındayız. Gastronomi alanındaki zenginliğimizin daha geniş kitlelere ulaştırılması adına yapılan her çalışma bizim için kıymetlidir” dedi.

Bafra’nın sadece tarımda değil gastronomi ve yöresel ürünlerde de önemli bir potansiyele sahip olduğuna dikkat çeken Kocabaş, Ankara’da Bafra kültürünü yaşatan Ihlamur Angora Pide Salonu’nun işletmecisi Eczacı Caner Tarkan Yıldız’a teşekkür ederek başarı dileklerini iletti.

Ziyaret programı kapsamında Başkan Kocabaş ve Meclis Başkanı Hakan Yıldırım, Caner Tarkan Yıldız’ın sahibi olduğu Yeni Mutlu Eczanesi’ni de ziyaret ederek hayırlı işler temennisinde bulundu. HABER-RESİM: ABDULLAH ÖZDEMİR